🏰 2021年嘅布根地年份充滿挑戰，導致該地區產量係有史以來最少嘅年份之一，但佢生產出和諧優雅嘅紅酒，酒精濃度比以往年份低。 佢被認為係一種更具布根地風格嘅年份，展現出果味同清新感。 Griotte-Chambertin Grand Cru 以其鮮豔嘅色澤而聞名，從深紅寶石色到黑櫻桃色不等，並帶有複雜而微妙嘅香氣。 香氣通常帶有士多啤梨、黑加侖子、鵝莓、果核、甘草同香料嘅氣息，並帶有紫羅蘭、苔蘚同灌木叢嘅暗示。 對於2021年 Charles Van Canneyt Griotte-Chambertin Grand Cru 嚟講，香氣必然充滿甜美、明亮、新鮮嘅櫻桃果味，伴隨著野士多啤梨同覆盆子嘅層次，以及牡丹花香同鹹香、煙燻嘅複雜性。 口感豐腴柔滑——豐富而悠長，係一款令人印象深刻嘅豐富葡萄酒，帶有絲滑嘅單寧。 當葡萄酒成熟時，可能會出現松露同鹿肉嘅氣息。 【布根地最微妙優雅嘅特級園之一】。 🍴 Griotte-Chambertin Grand Cru 憑藉其強勁、華麗同優雅嘅特色，需要同樣複雜、高雅嘅菜餚。 絕佳搭配包括野味（烤或用酒醬烹製）、肉汁烤羊肉、紅酒燉雞、糖漬家禽同牛扒。 軟心芝士亦會得到葡萄酒嘅力量同芳香持久性嘅強烈支持。 🥂 呢款特級園至少有10年嘅陳年潛力。 2021年份，憑藉其清新同果味，係 Griotte-Chambertin 嘅美麗表達，適合特殊場合或作為布根地收藏嘅珍貴補充。建議飲用溫度：年輕葡萄酒為12至14°C，陳年葡萄酒為14至16°C。