🏰 2002年嘅Ornellaia，呢支嚟自Bolgheri嘅超級托斯卡納，係【逆境中展現韌性同品質嘅證明】，彰顯酒莊對卓越嘅堅持。雖然2002年托斯卡納因為惡劣天氣係個艱難嘅年份，但Ornellaia仍然釀造出一支酒，雖然可能冇暖年份咁豐盛，但依然提供複雜性同優雅。呢款波爾多風格混釀（通常係赤霞珠、梅洛、品麗珠同小維多）好可能會呈現出更多鹹香同泥土氣息，帶有深色水果、煙草、皮革嘅味道，可能仲有少少青橄欖或甜椒味，反映出較涼爽嘅氣候條件。預期酒體中等至飽滿，單寧結實但經過陳年已變得柔和，餘韻悠長。呢個年份突顯咗釀酒師喺逆境中嘅技藝，提供咗Ornellaia風土嘅獨特表達。 🍴 呢款成熟嘅超級托斯卡納，係配搭濃郁意大利菜嘅絕佳拍檔，好似慢煮肉醬、烤野味（例如野豬或鹿肉）、烤牛扒，或者陳年佩科里諾芝士。佢嘅鹹香風味同柔和嘅單寧會完美襯托出濃郁、泥土味嘅菜式。 🥂 最啱鑑賞家嘅晚宴、Ornellaia嘅垂直品鑑，或者係特別場合，欣賞一個克服逆境嘅年份所帶嚟嘅獨特風味。呢支酒講述住一個艱難年份嘅故事，為欣賞細膩同演變風味嘅朋友帶嚟豐盛嘅體驗。建議醒酒1-2個鐘，等佢完全打開香氣，並分離任何潛在嘅沉澱物。