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Montus, Madiran Cuvee Prestige, 1995
Chateau Montus, Madiran Cuvee Prestige
WA
96
紅葡萄酒
6.0L
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
最後一支
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產區資料
法國
累計評價
4.86896551724138
/ 5
基於
580
評價
酒商
BarginWine
特點
🏰 1995年嘅馬第宏(Madiran)年份,特別係 Alain Brumont 嘅 Château Montus Cuvée Prestige,係一個非凡嘅年份。Robert Parker 俾咗 94-96 分,稱佢為「毫無疑問係1995年嘅偉大葡萄酒之一」,並認為佢嘅陳年潛力可能超越頂級波爾多葡萄酒。 呢款100%塔那(Tannat)葡萄酒,喺新橡木桶中陳釀,以其強勁嘅單寧同驚人嘅陳年潛力而聞名,通常需要15-20年嘅窖藏。 品酒筆記形容佢呈不透明嘅黑色,帶有宏偉、甜美、純淨嘅黑加侖子、黑布冧同微妙新橡木香氣。 口感極其深邃飽滿,層次豐富嘅濃郁果醬味,以及一個強勁嘅餘韻。 呢係一款純粹釀造、異常豐富且完整嘅葡萄酒。 【被譽為「西南地區嘅 Petrus」】。 🍴 呢款強勁嘅馬第宏紅酒非常適合搭配濃郁、風味十足嘅菜餚。可以考慮牛肋排、羊架、鴨胸或野味。 佢嘅單寧亦都好適合搭配辛辣嘅東方菜或豐盛嘅蘑菇菜式。 成熟嘅硬芝士亦會係一個好嘅搭配。 🥂 1995年嘅 Montus Cuvée Prestige 非常適合需要一款真正令人印象深刻且陳年已久嘅紅酒嘅特殊場合,例如重要嘅生日或週年紀念。佢亦都係嚴肅嘅品酒會或欣賞強勁、具陳年潛力葡萄酒嘅鑑賞家聚會嘅絕佳選擇。
據說需要陳年20年才開始適飲,酒可以存放長達50年,陳年潛力可跟右岸名莊Petrus比較。濃郁黑色水果及異國花香風格,混合復雜香料(有皮革、泥土氣息),在法國橡木桶作用下完美呈現,引人嚮往。
背景資料
Chateau Montus位於法國西南Madiran地區,當地以盛產葡萄品種--丹娜(Tannat)。丹娜嘅單寧含量極高,酸度高,顏色深,個性收斂令口感十分集中。據說近20年才開始適飲,酒可以放長達50年,耐藏程度跟右岸名莊Petrus有得揮﹗ 1970年代當地酒莊追逐波爾多葡萄品種,而放棄丹娜,相反Montus莊主Alain Brumont喺1979年繼承Bouscasse酒莊,翌年買下了Montus嘅葡葡田,透過不斷混釀測試,立志用丹娜打造Madiran產區代表葡萄酒。 自1985年,Montus酒莊參加不同世界名莊盲品大賽,Montus及Bouscasse 屢屢奪魁。相繼擊敗白馬、拉菲、木桐等頂級名莊,加冕「盲品之王」,而Alain Brumont亦因為用非主流品種越級挑戰而被冠上「全法第一釀酒師」稱號。
侍酒建議
呢款葡萄酒嘅侍酒建議同適飲期係點?
呢款1995年份嘅葡萄酒已經超過20年,建議用Ah-So開瓶器嚟保護脆弱嘅軟木塞。開瓶後醒酒1-2小時,等佢充分呼吸,展現完整風味。侍酒溫度係16-18°C。呢支酒可能正值適飲期或者接近尾聲,提供成熟而細緻嘅品飲體驗。
亞洲美食搭配與酒款風格
呢款葡萄酒嘅風格係點?有咩亞洲美食搭配建議?
馬迪蘭特釀(Madiran Cuvée Prestige)用Tannat葡萄釀製,係一款強勁、酒體飽滿嘅紅酒,帶有結實嘅單寧、深色水果同泥土氣息。佢非常適合搭配濃郁嘅亞洲菜式,例如韓式燒肉、八角紅燒牛肉或者重口味嘅川菜。佢嘅結構可以平衡豐富嘅風味。
居家儲存方法
請提供呢款酒嘅狀況(酒標、水位、酒帽)細節、注意事項同居家儲存建議。
酒標完美(評分10),水位極佳(頸中,評分10)。不過,酒帽有損壞(評分0)。儘管酒帽有問題,呢款嚟自知名年份嘅大容量(6.0L)葡萄酒仍然具有非常高嘅性價比。請將佢水平存放喺陰涼、黑暗且濕度穩定嘅地方。
投資價值與評分
呢款葡萄酒嘅評分或者投資價值係點?
馬迪蘭特釀葡萄酒,特別係較舊年份同大容量瓶,因為佢嘅陳年潛力同有限供應量,可能具有良好嘅投資潛力。雖然呢個年份嘅具體評分可能有所不同,但佢嘅優良聲譽表明對收藏家嚟講具有穩定或升值嘅價值。
適飲期
呢款葡萄酒嘅預計送達時間係幾耐?
呢款葡萄酒目前喺香港有存貨。香港地址嘅低溫配送預計喺2個工作天內送達。台灣地區嘅低溫配送預計喺5個工作天內送達。
真偽保證
你哋點樣確保葡萄酒嘅真實性同來源?
我哋保證所有葡萄酒嘅真實性。呢支酒嚟自我哋經認證嘅歐盟供應商網絡,其中好多供應商經營超過百年,確保咗無可挑剔嘅來源同儲存條件。
發票與原產地證書
公司訂單喺發票同原產地證書方面有咩選項?
公司訂單可以提供香港發票。由於呢個商品係香港存貨,通常唔需要原產地證書。但如果因為特殊需求,請聯絡我哋了解相關選項。
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Montus, Madiran Cuvee Prestige, 1995 已放入購物袋
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