🏰 2019年布根地嘅年份普遍都好出色，出產嘅葡萄酒濃郁且果味成熟。呢支Saint Patrice Clos St Patrice Monopole 紅布根地，展現咗呢個地區嘅優雅，帶有【絲絨般嘅單寧同埋細緻嘅紅果香氣，特別係櫻桃味，仲有淡淡嘅花香】。 佢完美平衡咗力量同細膩，係一個好年份精心釀造嘅Pinot Noir嘅典型特徵。 🍴 呢款多功能嘅布根地紅酒，年輕時好啱配白肉同家禽，好似雞肉或兔肉燉菜、慢燉豬肩肉，甚至係香煎吞拿魚扒。 配搭法式凍肉拼盤同各種芝士都好出色。 🥂 適合精緻嘅晚餐或特別場合，呢支酒可以趁年輕飲用，亦可以再陳年幾年，等佢發展出更複雜嘅風味。建議喺16-18°C (60-64°F) 飲用。