🏰【呢支1978年嘅Domaine Saint Michel Rivesaltes，真係一支非凡又驚人地年輕嘅甜酒】！ 入口順滑，帶有苦橙同蜜糖嘅味道，優雅嘅尾韻仲有玫瑰水同提子乾嘅點綴。 雖然有咁多年歷史，但佢依然甜美、平衡又精準，口感豐厚creamy。 聞落有焦糖、糖蜜、肉桂同橙皮嘅香氣，展現出佢氧化釀造嘅風格。 雖然有啲香氣可能帶有少少木屑味，但整體口感依然出色。 溫馨提示，呢啲咁有年份嘅酒，開瓶時酒塞同酒帽可能需要特別小心處理。 🍴 呢款濃郁嘅甜酒，同朱古力、焦糖甜品簡直係絕配，好似花生醬雪糕朱古力軟心蛋糕、燉水果，甚至係藍芝士拼盤都好夾。 🥂 最啱喺寧靜嘅夜晚細味，或者用嚟慶祝特別紀念日，又或者送俾鍾意陳年甜酒嘅行家，絕對係一份獨特嘅時間禮物。