🏰2012年Chateau Haut Brion Blanc 被譽為獨一無二嘅波爾多白酒，佢結合咗一級莊嘅血統同世界頂級嘅白酒釀造工藝。 呢款深邃嘅乾白酒，由55% Sauvignon Blanc同45% Sémillon混釀而成，具有40-50年嘅陳年潛力。 佢嘅口感令人聯想到頂級布根地白酒，同時又保留咗波爾多獨有嘅結構、深度同個性。 呢款酒喺全新橡木桶中陳釀咗16個月。 【體驗非凡嘅酒體同濃郁度，帶有乾白酒難以置信嘅豐腴感，展現出液態柑橘、焦糖柑橘、金銀花、無花果同碎石嘅香氣。】 迷人嘅金銀花、新鮮梨同青梅香氣，引領出平衡嘅口感，帶有新橡木嘅光澤，順滑和諧，礦物質感細緻，餘韻辛辣而令人回味。 預期會有柑橘油、檸檬凝乳、白桃、蜂蜜、烤杏仁同微妙橡木嘅香氣，口感絲滑帶點蠟質。 🍴 鑑於佢嘅豐盛同複雜性，呢款奢華嘅波爾多白酒非常適合搭配豐盛嘅海鮮，例如烤龍蝦、香煎帶子或肥美嘅大菱鮃。佢亦都好襯配忌廉醬汁嘅烤家禽或精緻嘅小牛肉菜式。 🥂 呢支係一支真正非凡嘅葡萄酒，最啱用嚟慶祝最重要嘅場合、高級品酒會，或者作為珍藏品加入嚴肅收藏家嘅酒窖。佢係一支承諾數十年優雅演變嘅葡萄酒。 飲用建議：呢支酒正進入強勁嘅早期飲用期，但仍然具有陳年多年嘅結構。 建議飲用期為2015年至2065年。