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Brumont, Pacherenc Du Vic Bilh Sec Torus, 1994

布魯蒙, 帕夏蘭維克畢勒 托魯斯 乾白

甜酒
500ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價
HKD 556
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2026-10-22
法國
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香港
產區資料
法國
特點
🏰 【呢款係法國西南部獨特嘅乾白酒,由當地嘅Petit Courbu、Petit Manseng同Gros Manseng葡萄釀製,帶有細膩嘅白果香氣,口感飽滿、清新而濃郁。】 1994年嘅白酒普遍被認為口感柔和、豐滿而吸引,最適合年輕時飲用。 雖然呢款酒嘅具體年份筆記有限,但Brumont嘅Pacherenc du Vic Bilh Sec Torus以其獨特個性而聞名。佢通常帶有細膩嘅白果香氣,例如桃子同梨,口感充滿清新同濃郁,入口圓潤。 Petit Courbu葡萄賦予佢絲滑、飽滿同醇厚嘅質感,伴隨著花香、果味同碘鹽嘅清新感。 預期會有演變過嘅乾果、芒果同百香果等熱帶水果嘅味道,以及可能帶有堅果嘅底蘊。 🍴 呢款多功能嘅乾白酒非常適合搭配法國菜、東方菜同日本菜、辛辣菜餚同烤魚。 佢亦適合搭配白肉、清淡魚類、素食菜餚,甚至係阿基坦魚子醬。 🥂 係一個充滿冒險精神嘅晚餐、品嚐獨特法國白酒,或者喺夏日聚會上,欣賞一款有個性同故事嘅葡萄酒嘅有趣選擇。 溫馨提示:對於1994年嘅乾白酒嚟講,呢支酒嘅鮮活果味已經過咗最佳飲用期。預期佢會呈現高度演變、可能帶有氧化風格嘅味道,帶有乾果、堅果同蜂蜜嘅香氣。酒塞嘅狀況至關重要。建議冰鎮至10-12°C(50-54°F)享用,並考慮短暫換瓶,以檢查清晰度同有無異味。
背景資料
阿蘭布魯蒙是一位富有遠見的釀酒師,徹底改變了法國西南部的馬迪朗和帕夏蘭維克畢勒產區。托魯斯乾白是一款現代風格的白酒,由當地品種如小庫爾布和大芒森釀製。香氣濃郁,帶有異國水果、柑橘的香氣,餘韻清脆爽口。
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