🏰news | features + short tasting note 呢支2006年Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame 係一支宏偉嘅頂級香檳，提供【複雜而不斷演變嘅風味，正值最佳飲用期】。酒色呈銀金色至淺金色，帶有烘焙麵包、柑橘、礦物同少許薑味嘅細緻香氣。隨住酒體打開，會散發出丁香花香、西柚、黃桃、蜂蜜同杏仁牛軋糖嘅氣息，入口有櫻桃果味同香料糕點嘅味道。佢細緻持久嘅氣泡同出色嘅酸度，造就咗順滑、礦物主導嘅餘韻，預計未來十年甚至更長時間都仲可以好好享受！ 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 呢款精緻嘅香檳，配烤雞或火雞、各種海鮮菜式好似烤蝦、帶子或龍蝦，同埋硬芝士例如陳年高達都好夾。配天婦羅等炸物、生蠔、壽司，甚至鵝肝都好出色。想試吓奢華嘅廣東菜配搭，可以考慮脆皮燒雞或者蒜蓉粉絲蒸龍蝦。 🥂 fit for event suggestion 最啱用嚟搞盛大慶祝活動、週年紀念、奢華嘅餐前酒，或者高雅嘅高級餐飲體驗。呢支香檳真係可以提升任何特別時刻嘅氣氛。