🏰 2019年嘅Meo Camuzet Vosne Romanee Aux Brulees 1er Cru，係一款強勁而貴氣嘅布根地Pinot Noir，經常被視為準特級園級別嘅品質。 呢款濃郁而結構紮實嘅酒，以【陽光親吻過嘅櫻桃、布冧同血橙】嘅鮮明香氣開場，交織住【異國香料同少許生可可】嘅氣息。 入口係成熟嘅紅黑果味、紫羅蘭同烘焙香料，由絲滑嘅單寧同活潑嘅酸度支撐，帶嚟悠長而優雅嘅餘韻。 🍴 呢款卓越嘅布根地紅酒，最適合配搭陳年牛肋骨、香草羊架，或者香煎鵝肝配無花果。 如果想試啲特別嘅，可以考慮烤山鷸配野菌，鹿肉配紅酒汁，或者烤鴨胸配櫻桃醬。 成熟年份嘅酒亦非常適合配搭陳年Comté芝士同合桃麵包。 🥂 呢款酒非常適合重要嘅商務餐、結婚週年紀念，或者優雅嘅家庭慶祝活動，佢有潛力喺酒窖中陳年多年，並喺20-25年內發展出三級複雜香氣。