🏰 嚟自布根地最著名酒莊之一嘅 Domaine Armand Rousseau，呢款 2017 年 Ruchottes-Chambertin Clos des Ruchottes Grand Cru 係一款罕有嘅獨佔園出品，以其超凡脫俗嘅黑皮諾而聞名，展現出極致嘅優雅同卓越嘅專注度同平衡感。 呢款酒色澤濃郁，帶有非常鮮明嘅紅果香氣，散發住紅李、紅黑櫻桃、少許覆盆子、生可可、複雜嘅泥土氣息、木煙同香草橡木味。 口感呈現出絕佳嘅平衡同礦物感，背景帶有微妙嘅鐵質氣息，與深色李子果味融合，帶出鹹鮮嘅餘韻，隨時間推移會出現無花果嘅暗示，辛辣而有出色嘅抓力同持久度。 2017 年布根地年份以平衡同經典比例著稱，而非過度濃郁，令呢款酒成為一個非常出色嘅特級園。 🍴 呢款宏偉嘅葡萄酒最適合搭配烤野味、櫻桃醬鴨胸、松露菜式，或者 Epoisses 或 Comté 等高級芝士。 🥂 係特別慶祝活動、奢華嘅高級餐飲，或者鑑賞家之間嘅嚴肅布根地品酒會嘅絕佳選擇。