🏰 2017年Claude Dugat Charmes-Chambertin Grand Cru 係一款備受讚譽嘅葡萄酒，來自布根地具有膜拜地位嘅生產商。 2017年份以釀造現代經典而聞名，葡萄酒展現出卓越嘅複雜性、精準度同平衡感。 呢款Charmes-Chambertin 需要輕輕喚醒，才能展現出黑櫻桃、覆盆子果醬同荊棘嘅香氣，逐漸綻放。 口感結構非常良好，骨架堅實，礦物感喺後半段湧現，帶有持續嘅抓力同令人印象深刻嘅長度。 Neal Martin 俾咗94分，指出佢有Mazoyères-like嘅風格。 Robert Parker 亦俾咗94分，形容佢有華麗嘅櫻桃、覆盆子、藤蔓煙燻、甘草同泥土香氣，引領出酒體飽滿、肉質豐腴、多汁且絲滑嘅葡萄酒，餘韻悠長令人回味。 Allen Meadows 強調佢有清新、純淨、相對高雅嘅紅色加侖子、柔和香料、玫瑰花瓣同微妙木質香氣，口感柔順，餘韻複雜而持久。 呢款酒經過適當醒酒後已經可以飲用，但具有巨大嘅上升空間，可以再陳年10年或更長時間。 【 膜拜級生產商，品質無瑕 】 🍴 呢款鹹香經典嘅紅布根地非常適合搭配鴨肉、鵝肉同野味。 其他絕佳搭配包括小牛肉、牛肉，以及帶有泥土氣息嘅菜餚。 如果係東方菜，可以考慮烤乳鴿、精緻點心，或者精緻嘅蘑菇火鍋。 🥂 2017年Claude Dugat Charmes-Chambertin Grand Cru 非常適合特別慶祝活動、高雅嘅品酒會，或者作為珍貴嘅布根地收藏。佢嘅品質同強度無瑕，係一款具有充足潛力持續發展嘅葡萄酒。