🏰 Domaine Hubert Lignier Gevrey-Chambertin Les Seuvrees嘅葡萄藤種植於1938年至1966年間，係村莊中最古老嘅葡萄藤之一，為葡萄酒帶來【深層次嘅複雜性同低產量】。呢款Gevrey-Chambertin係布根地黑皮諾嘅經典表達，以其鹹香同經典風格而聞名。雖然2017年份嘅具體資料有限，但呢個葡萄園嘅葡萄酒通常帶有紅莓、棕色香料、石墨同野味嘅芳香，並帶有辛辣橡木嘅氣息。佢係一款在不掩蓋葡萄園特色嘅情況下建立結構嘅葡萄酒，值得陳年。 🍴 呢款Gevrey-Chambertin非常適合搭配各種濃郁美味嘅菜餚。可以考慮烤或燒紅肉，例如牛肉、小牛肉、羊肉或野味。佢亦好適合搭配松露菜式、燉牛肉，或者陳年Comté芝士。 🥂 最啱用嚟舉辦精緻晚宴、慶祝布根地嘅特別場合，或者係尋求成熟複雜黑皮諾嘅收藏家。