🏰2020年Chateau Monbousquet Blanc d'Exception係一款【精緻嘅波爾多白酒，兼具清新同複雜性】，James Suckling俾咗94-95分，讚佢有美妙而異國情調嘅香氣。 呢個年份對波爾多嚟講非常出色，儘管有挑戰，但品質依然卓越。 主要由Sauvignon Blanc同Sauvignon Gris釀造，並喺新橡木桶中陳釀，展現出活潑嘅酸度同柔滑優雅嘅質感。 品酒筆記透露出新鮮嘅Bosc梨、白桃、青番石榴、青檸花、檸檬草同粉筆塵嘅奔放香氣，帶嚟悠長而充滿活力嘅餘韻。 🍴 呢款出色嘅波爾多白酒最夾燒海鮮、貝類同烤雞。 如果想有廣東風味，可以試蒜蓉粉絲蒸蝦、香煎龍脷，甚至係清甜嘅雞燉花膠湯。忌廉意粉同軟芝士都係絕佳配搭。 🥂 最啱夏日花園派對、高雅嘅海鮮晚餐，或者作為特別場合嘅開胃酒。佢嘅優雅同複雜性亦都令佢成為一份好出色嘅禮物。