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Latour Giraud, Puligny Montrachet Champs Canet 1er Cru, 2021

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 6
單價
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2026-10-22
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產區資料
法國 勃艮地 布里尼-蒙塔使
特點
🏰2021年布根地嘅年份,特別係白酒,以其清新、張力同經典嘅布根地酸度為特徵,儘管產量較低。 Latour Giraud呢支Puligny Montrachet Champs Canet 1er Cru 2021係一個極佳嘅例子,展現咗呢個著名一級田嘅活力同精準表達。 【呢支Latour Giraud嘅一級田係Puligny-Montrachet晶瑩純淨同優雅結構嘅證明,展現咗2021年份嘅精緻。】 預期會有明亮嘅檸檬、青蘋果同白桃香氣,輔以烤杏仁、濕石嘅氣息,餘韻悠長帶礦物味。 🍴 中式廣東菜配搭建議 呢支優雅嘅布根地白酒配薑蔥蒸龍蝦、豉油皇煎蝦,或者清淡嘅花膠湯都好出色。西式配搭可以考慮香煎帶子、檸檬牛油汁烤大比目魚,或者豐盛嘅雞肉蘑菇酥盒。 🥂 適合場合建議 係慶祝海鮮晚餐、高雅午餐,或者需要一支精緻布根地白酒嘅特別場合嘅絕佳選擇。
背景資料
拉圖吉和酒莊(Domaine Latour-Giraud)是位於布根地科爾多核心地帶的伯恩丘區梅索鎮的一家葡萄酒生產者。該酒莊使用當地和附近葡萄園的葡萄,主要以當地的主力葡萄品種夏多內(Chardonnay)為基礎,同時也釀造一些黑皮諾(Pinot Noir)紅葡萄酒。這個酒莊於1958年成立,當時當地的Giraud家族和Latour-Boillot家族通過婚姻聯合在一起,他們分別是蒸餾酒生產商和葡萄栽培者。目前,酒莊由兄妹Jean-Pierre和Florence Latour管理。
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