🏰2015年布根地白酒年份係一個溫暖嘅年份，出產嘅酒通常被形容為【豐盛而奔放】，帶有成熟果味同良好酸度。Henri Germain嘅Meursault Charmes 1er Cru 2015，嚟自一個口感豐滿、有時帶有溫暖酒精感嘅年份，但仍然保留經典嘅布根地風味。預期呢款酒會帶有【成熟蘋果、白桃同清新酸度】貫穿味蕾，避免咗溫暖年份有時會出現嘅過於熱帶水果嘅風味。 🍴 呢款豐盛優雅嘅Meursault非常適合搭配經典法國菜，例如牛油汁烤大比目魚、忌廉汁雞肉，或者豐盛嘅海鮮焗飯。 如果想試吓亞洲搭配，可以考慮XO醬香煎帶子，或者薑蔥清蒸魚。 🥂 最啱用嚟特別晚宴、酒友聚會，或者作為美食佳餚嘅奢華配搭。呢款酒而家飲用已經非常美妙，但亦有潛力繼續優雅地陳年。