🏰 2005年Henriot Cuvée Hemera Grand Cru 係Henriot香檳嘅頂級特釀，只喺特別出色嘅年份，用特級園葡萄釀造，代表住佢哋釀酒工藝嘅巔峰。呢款年份香檳，通常係Chardonnay同Pinot Noir嘅混釀，以其【優雅、複雜同卓越嘅陳年潛力】而聞名。預期會有細緻持久嘅氣泡，香氣帶有【烘烤麵包、杏仁、白花，同埋成熟柑橘類水果如檸檬同西柚】，通常仲有蜂蜜、薑同粉筆礦物味。口感應該充滿活力同精準，帶有忌廉質地、清新酸度，餘韻悠長而高雅。 🍴 呢款精緻香檳最啱做餐前酒，亦好夾精緻海鮮，好似生蠔、帶子或者魚子醬。配烤家禽、清淡忌廉醬汁，同埋陳年Parmesan芝士都好正。 🥂 慶祝人生大事、高雅嘅招待會，或者豪華早午餐嘅理想選擇。呢支酒係為純粹嘅享受同慶祝時刻而設。