🏰 2020年Ramonet Bâtard-Montrachet Grand Cru 係一款備受期待嘅布根地白酒，展現咗呢個特級產區Chardonnay嘅卓越品質。酒評家對2020年份嘅平衡同陳年潛力讚不絕口。Wine Spectator俾咗97分，形容佢帶有明顯嘅花香、蜜桃、青檸花、香茅同礦物香氣同風味，優雅細緻，餘韻悠長。 Burghound亦讚揚佢時尚而高雅嘅特質，突出咗蜜餞柑橘、白桃、百香果同花香，收結強勁、持久且平衡得無懈可擊。 呢款酒由100% Chardonnay釀製，葡萄嚟自石灰岩豐富嘅黏土，樹齡超過50年。 佢經過天然酵母發酵，並喺橡木桶中陳釀12-15個月，其中約33%係新橡木。 【 以其純淨、複雜、平衡同卓越嘅陳年潛力而聞名。 】 🍴 呢款特級布根地Chardonnay非常適合搭配豐盛精緻嘅菜餚。可以考慮香烤大菱鮃配白牛油汁同青蘆筍、龍蝦茴香意大利飯，或者帶子配椰菜花忌廉同榛子。 烤雞配羊肚菌忌廉汁或者白松露巴馬臣芝士意粉都係極佳嘅選擇。 如果想更奢華，龍蝦熱那亞式、松露汁大菱鮃，或者陳年Comté芝士都係絕配。 🥂 2020年Ramonet Bâtard-Montrachet Grand Cru 係舉行重要慶祝活動、高級餐飲，或者作為美酒愛好者嘅奢華享受嘅完美選擇。 呢款酒適合窖藏，建議飲用期由2026年至2036年，甚至可以更長。