🏰 2000年布根地嘅年份普遍都唔錯，出產嘅Pinot Noir紅酒通常都好有魅力，容易入口，果味豐富。呢支Armelle et Bernard Rion Chambolle Musigny Les Gruenchers 1er Cru就係典型嘅優雅代表，被譽為夜丘（Côte de Nuits）最「女性化」嘅酒。預期佢會有【細緻飄逸嘅黑櫻桃、玫瑰同紫羅蘭香氣，入口柔順，單寧幼滑，結構平衡得好好】。 🍴 呢款優雅嘅布根地紅酒，配搭精緻嘅紅肉好正，好似烤鹿肉或者牛柳，又或者係Camembert呢類軟芝士都好夾。想試吓中式配搭，可以諗吓廣東燒鴨配梅子醬，或者香煎鵝肝都得㗎。 🥂 呢支酒好啱用嚟搞高級晚宴或者浪漫約會，而家飲已經好正，但係擺多幾年喺酒窖度，佢嘅風味仲會再提升㗎。