🏰 2018年Stephane Magnien Charmes Chambertin Grand Cru係一款宏偉嘅【布根地特級園典範，需要時間才能展現其芳香嘅細膩同深邃嘅個性】。 Charmes-Chambertin位於Gevrey-Chambertin，以出產帶有濃郁而奔放嘅黑莓香氣、細緻豐滿嘅質感同非常豐腴嘅單寧嘅葡萄酒而聞名。 2018年布根地普遍係一個溫暖而豐收嘅年份，出產嘅葡萄酒成熟濃郁，結構良好，具備陳年潛力。呢款酒預計會優雅地發展，隨著時間展現出黑加侖、櫻桃、甘草同紫羅蘭嘅層次。 🍴 呢款強勁而複雜嘅特級園最適合搭配精緻而濃郁嘅菜餚。可以考慮豐富嘅野味菜式，例如野兔燉肉或鹿肉醬，羊肉、紅酒燉牛肉，或者紅酒燉雞。 佢亦非常適合搭配牛扒同成熟芝士，例如Epoisses、Langres或Munster。 🥂 係一場盛大慶典、嚴肅嘅垂直品鑑，或者作為酒窖珍藏以供長期享受嘅理想選擇。