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Emmanuel Rouget, Nuits Saint Georges, 2020
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
最後一支
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2026-10-22
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產區資料
法國 勃艮地 聖喬治夜
累計評價
4.869475138121547
/ 5
基於
1448
評價
酒商
Total Grand Cru
特點
🏰 Emmanuel Rouget 2020 Nuits Saint Georges,係【一位膜拜級生產商嘅備受追捧之作】,嚟自一個因紅、白酒都展現出驚人嘅清新、純淨同優雅而備受讚譽嘅卓越年份。 2020年布根地年份,儘管炎熱乾燥,但釀造出充滿活力酸度同濃郁果味嘅葡萄酒。 呢款Nuits-Saint-Georges村莊級葡萄酒,係一款濃郁、有結構嘅酒,帶有櫻桃、成熟漿果、甘草、牡丹同橙皮嘅香氣。 口感中等至飽滿,濃郁集中,核心係成熟、陽光親吻過嘅果味同粉狀單寧,預示住良好嘅陳年潛力。 預期佢帶有士多啤梨、紅莓、泥土底蘊、皮革同微妙嘅橡木香料味。 🍴 呢款強勁嘅布根地紅酒,係野味、烤紅肉(好似牛柳或羊肉)同濃郁陳年芝士嘅絕佳伴侶。佢嘅結構亦足以配搭更豐盛嘅家禽菜式。 🥂 係收藏家嘅珍品,亦係布根地愛好者喺特別場合嘅絕佳選擇,兼具即時魅力同顯著嘅陳年潛力。
背景資料
艾曼紐.胡傑酒莊(Domaine Emmanuel Rouget)始建於 1985 年,位於法國布根地。在當時出產的酒款在全世界收藏家中幾乎獲得了神話般的地位。酒莊位於Flagey-Echézeaux。 除了黑皮諾(Pinot Noir)以外,艾曼紐在他的莊園中也使用加美(Gamay)進行釀造,同時在布根地地區生產阿里哥蝶(Aligote')釀造的優質白酒等。Emmanuel Rouget 是繼承酒神Henri Jayer思想哲學的傳人。從種植到釀造,Emmanuel 遵循著Jayer 的「不干預」釀酒理念。
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