🏰 2016年布根地嘅年份因霜凍而充滿挑戰，但Emmanuel Rouget卻形容佢為酒窖中嘅「最愛」，顯示儘管困難重重，品質依然卓越。 呢款Emmanuel Rouget嘅Vosne Romanée，無論係Les Beaumonts定Cros Parantoux，都展現出非凡嘅特徵。2016年Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaumonts散發住誘人嘅紅櫻桃、紅莓同野士多啤梨香氣，與新橡木桶完美融合，口感帶有精緻嘅單寧、完美嘅酸度同極致嘅精準度。 2016年Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux則呈現出非常純淨嘅黑莓、覆盆子醬、冷石同紫羅蘭香氣，口感平衡優雅，帶有甜美嘅紅果、細緻嘅酸度、血橙同甘草嘅味道。 總體而言，呢啲酒被形容為深邃、迷人、口感細膩、酒體飽滿且多層次，以極其活躍嘅酸度為骨架。 🥂 呢款精緻嘅布根地紅酒非常適合慶祝晚宴、招待眼光獨到嘅客人，或作為珍貴嘅葡萄酒收藏品，承諾即時嘅享受同出色嘅陳年潛力。 🍴 佢與經典嘅布根地美食搭配得天衣無縫，例如烤家禽、小牛柳同Brie等陳年芝士。 亦可搭配烤鴨、鵝同其他野味。 【Emmanuel Rouget嘅「最愛」2016年份，展現極致精準同活躍酸度。】