🏰 2011年嘅阿爾薩斯年份以異常溫和嘅冬季同溫暖嘅春季為特點，隨後係一個出奇地涼爽潮濕嘅夏季，並喺八月中旬恢復溫暖穩定嘅天氣。雖然遲摘型葡萄酒（Vendanges Tardives）更為成功，但Hugel嘅2011年阿爾薩斯Riesling Sélection de Grains Nobles，由逐粒精選受貴腐菌影響嘅過熟葡萄釀製，仍然會呈現出宏偉、平衡良好嘅香氣同和諧嘅口感。呢啲酒以其幾乎無限嘅陳年能力而聞名。 【貴腐酒，具備幾乎無限嘅陳年能力】。 🍴 呢款精緻嘅甜酒非常適合搭配豐盛、奢華嘅甜點，特別係帶有水果或焦糖風味嘅甜點。佢亦能完美搭配藍紋芝士，如Roquefort或Stilton，鵝肝醬，甚至某些亞洲菜餚，例如配海鮮醬嘅中式鴨肉卷。 🥂 慶祝甜點環節、奢華開胃酒，或送給鑑賞家嘅貼心禮物嘅理想選擇。非常適合紀念特殊場合或享受純粹嘅放縱時刻。