🏰news | features + short tasting note 嚟自「傳奇」嘅2015年隆河（Rhone）年份，呢支Rayas嘅Chateau des Tours Rouge Reserve完美展現咗當年嘅卓越品質，Marcel Guigal更稱之為「一生難遇嘅年份」。 呢支強勁嘅紅酒帶有【超越一般果味嘅複雜層次】，口感【優雅而有份量】，絕對值得長期窖藏。 預期會有豐富嘅質感同良好嘅酸度，年輕時可能會展現出【黑覆盆子、香料、煙肉、烤肉同黑胡椒】嘅風味。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 呢支頂級隆河紅酒同香草烤羊肉、慢燉牛小排或者濃郁嘅野味菜式簡直係天作之合。想試東方菜式，可以考慮濃味嘅廣東炆牛腩或者香菇瓦煲雞。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE 最啱用嚟搞個慶祝晚宴、特別聚會，或者俾收藏家認真品嚐。呢支酒有極佳嘅陳年潛力，會繼續發展出更美妙嘅風味。