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Castagnier, Clos Saint Denis Grand Cru, 2018

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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2026-10-22
法國
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香港
產區資料
法國 勃艮地 聖德尼園
特點
🏰 2018年布根地嘅收成普遍都好出色,出產嘅酒既有豐腴感又帶有清新度。呢支Castagnier Clos Saint Denis Grand Cru 2018預計會係一個極佳嘅例子,帶有複雜嘅紅黑果香、花香同泥土氣息。 【佢特級園嘅地位保證咗非凡嘅深度同陳年潛力】。口感預期單寧細緻,餘韻悠長優雅。 🍴 Chinese Cantonese food pairing: 呢款優雅嘅布根地紅酒,配廣東式燒乳鴿或者薑蔥清蒸魚會非常出色。如果想試西式,可以考慮香煎鴨胸配櫻桃醬,或者野菌意大利飯。 🥂 fit for event: 最啱用嚟搞高級晚宴、特別紀念日慶祝,或者俾一班識貨之人搞個認真嘅品酒會。
背景資料
卡斯塔尼爾酒莊(Domaine Castagnier)位於法國布根地莫瑞聖丹尼(Morey-Saint-Denis)村內。酒莊主要種植的葡萄品種是黑皮諾和夏多内。釀酒歷史相當長遠,至今已超過60年以上,是一家極微型家庭小農釀酒精緻酒莊。2007年,現任莊主Jerome Castagnier自父親Guy Castagnier手裡接下了Domain Castagnier。
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