🏰 2006年Pierre Moncuit Grand Cru Non Dose Millesime 係一款來自Mesnil-sur-Oger特級園嘅Blanc de Blancs（100% Chardonnay）香檳。呢個年份以其優美嘅成熟度同活潑嘅個性而聞名。 [14, 34, 35] 呢款香檳成熟優雅，仍然保留其礦物邊緣同豐富嘅質感。佢帶有成熟嘅風味、奶油蛋捲嘅味道，以及一絲成熟感，賦予其完美嘅平衡。 [14] 預計會散發出清新活潑嘅西柚同檸檬香氣，奶油蛋捲味主導香氣，口感帶有溫和嘅柑橘味，並有良好嘅氣泡。 [33, 34] 「Non Dose」（或Brut Zero）表示除渣後冇添加糖，強調其真實、乾爽同礦物主導嘅風格。 [14, 33] 【 呢款來自Mesnil-sur-Oger嘅特級園Blanc de Blancs，以其顯著嘅礦物味同活潑、純粹嘅個性而聞名，展現咗Chardonnay嘅純淨。 】 [14, 33, 35] 🍴 呢款優雅嘅香檳非常適合搭配多種菜餚。佢與貝類、蟹同龍蝦搭配時表現出色，其酸度有如檸檬汁般提鮮。 [14] 佢亦可搭配海鮮拼盤、精緻魚類或家禽菜餚，特別係帶有奶油或柑橘醬汁嘅菜式。 [32, 33] 🥂 呢款酒非常適合開胃酒、慶祝祝酒，或者作為高級海鮮餐嘅精緻配搭。佢乾爽、礦物味嘅風格使其成為香檳純粹主義者同追求精緻氣泡體驗者嘅最愛。