🏰 2020年Doyard Coteaux Champenois Ay Rouge【罕有地展現咗香檳區靜態酒嘅優雅傳統】，呈現出Pinot Noir細緻嘅風味。Coteaux Champenois係香檳區嘅靜態酒，通常俾佢哋著名嘅氣泡酒蓋過風頭。2020年香檳區嘅年份普遍唔錯，出產嘅葡萄成熟而平衡。 🍴 呢款精緻嘅紅酒同凍肉拼盤、烤雞、較清淡嘅野味菜式好似鵪鶉，或者蘑菇菜式都好夾。配搭新鮮羊奶芝士都好正。 🥂 呢支酒獨特又有趣，最啱俾想探索香檳區鮮為人知靜態酒嘅酒友，或者喺高雅嘅野餐時享用。建議輕微冰鎮至14-16°C。