🏰 2021年夏布利（Chablis）嘅年份係一個充滿挑戰嘅年份，春季嚴重霜凍同冰雹導致產量大幅減少，但倖存嘅葡萄釀造出具有卓越純淨度同清新感嘅葡萄酒。Domaine François Raveneau係夏布利嘅傳奇生產商，被廣泛認為係【最偉大同最傳統嘅夏布利酒莊之一】。佢嘅2021年夏布利特級園布朗肖（Chablis Grand Cru Blanchot），儘管年份艱難，但預計會展現呢個特級園獨特嘅風土特色。你可以期待佢帶有強烈礦物味，伴隨著青蘋果、檸檬皮、濕石頭同少許蠔殼氣息，由活潑嘅酸度同悠長嘅鹹鮮餘韻支撐。Raveneau嘅葡萄酒以其驚人嘅陳年潛力而聞名，隨著時間推移會發展出深邃嘅複雜性。 🍴 呢款卓越嘅夏布利特級園係搭配新鮮海鮮嘅絕佳選擇。可以考慮生蠔、烤鱸魚、香煎帶子，或者精緻嘅壽司同刺身。佢清爽嘅酸度同礦物味亦令佢成為山羊芝士、清淡家禽菜餚，甚至經典法式奄列嘅美妙搭配。 🥂 François Raveneau嘅2021年夏布利特級園布朗肖非常適合慶祝海鮮盛宴、特別嘅夏日午餐，或者葡萄酒愛好者嘅小型聚會。佢嘅稀有性同血統令佢成為備受追捧嘅葡萄酒，非常適合欣賞夏布利風土最純粹表達嘅人。呢係一款值得細味同銘記嘅葡萄酒。