🏰 呢支2021年Robert Chevillon Nuits Saint Georges Les Cailles 1er Cru，係【一款極具風格同品味嘅黑皮諾】，以其優雅同精準度備受讚譽。佢嘅香氣非常清新內斂，融合咗紅色同深色黑皮諾果香，帶有紫羅蘭同檀香嘅氣息。 入口更為細緻，細節出色，礦物味十足，單寧細膩，餘韻悠長。 雖然呢個年份有時帶有黑色水果嘅特徵，但佢保持咗美妙嘅平衡，並預示著極佳嘅陳年潛力。 🍴 呢款精緻嘅布根地紅酒，同烤鴨胸、紅酒燴牛面頰或者紅酒燉雞都係絕配。 想試吓地道啲嘅配搭，可以考慮烤乳鴿或者法式羊腿配白扁豆。 🥂 最啱用嚟慶祝特別日子，或者同布根地愛好者一齊分享。建議喺16°C飲用，咁就可以最好咁欣賞佢嘅細緻風味。