🏰 2018年Graffeuille & Dumarcher Odyssee 係一款真正獨特嘅葡萄酒，佢係【波爾多Medoc嘅Cabernet Sauvignon同南隆河嘅Grenache同Counoise嘅和諧混釀，一個結合法國兩個獨特風土嘅熱情項目】。 呢款紅酒由Pierre Graffeuille（Chateau Leoville Las Cases）同Matthieu Dumarcher精心釀製，既有Medoc頂級葡萄酒嘅單寧結構，亦有隆河谷嘅魅力同細膩。 2018年係呢個混釀嘅第四版，主要由61% Cabernet Sauvignon、32% Grenache同7% Counoise組成，採用有機耕作，產量非常少（約8,000瓶）。 Wine Advocate俾咗95/100分，指出佢深石榴紅色，散發住異國香料、燉黑布冧、溫暖黑加侖子同黑莓果醬嘅香氣，帶有黑朱古力、薰衣草同橄欖醬嘅暗示。 酒體飽滿，充滿濃郁嘅黑藍色水果味，由結實、圓潤嘅單寧同美妙嘅清新感構成，餘韻悠長，帶有胡椒味。 🍴 呢款大膽而複雜嘅紅酒，非常適合搭配烤鹿肉、根莖蔬菜、甜薯或者威靈頓牛柳。 佢亦都好襯鴨肉、鵝肉同其他野味。 🥂 呢支酒好適合用嚟搞一個特別嘅晚宴、葡萄酒愛好者聚會，或者作為一份獨特嘅禮物送俾欣賞創新釀酒嘅人。佢令人印象深刻嘅濃郁度同結構，預示佢可以輕鬆陳年25年或更長時間。