🏰 2020年Lignier Michelot Clos de la Roche Grand Cru 係一款【出色嘅年份酒，儘管布根地（Burgundy）呢一年充滿挑戰，但最終仍展現出卓越嘅濃郁度同精準度】。 Lignier-Michelot酒莊由第四代釀酒師Virgile Lignier領導，以其對風土表現嘅執著而聞名。 呢款特級園嘅葡萄藤早喺1968年就已經種植，得益於淺層石灰岩土壤，採用70%全串發酵，並喺80-100%新橡木桶中陳釀12個月。 酒評家對佢讚不絕口，評分高達95-97分。 🍴 預期佢會散發出華麗、純淨而感性嘅香氣，帶有【非常花香嘅紫羅蘭同牡丹香氣，輔以黑果、微妙香料、雲呢拿、櫻桃同輕微薄荷味】。 口感中等酒體，單寧細緻，餘韻精準並帶有鹹海洋氣息。 佢展現出美麗嘅成熟櫻桃同花香，背景帶有礦物質同精緻、持久嘅單寧，呈現出極佳嘅張力同濃郁嘅紅果味。 呢款酒香料味濃郁，口感豐富，抓地力強，餘韻平衡美妙。 🥂 呢款特級園係認真收藏家嘅必備之選，具有顯著嘅陳年潛力，有望隨時間推移而綻放光彩。佢非常適合盛大場合或作為精緻晚宴嘅核心。 佢完美搭配鴨肉、鵝肉同野味。 飲用建議：雖然而家已經可以飲用，但呢款酒喺窖藏6-8年後會更顯其完整嘅複雜性。