🏰 2019年Bourgeois Diaz Les Justices 100% Meunier是一款黑中白香檳，以最純粹的形式展現了常被低估的Meunier葡萄。香檳區2019年份普遍被認為是好年份，出產的葡萄酒兼具成熟度和清新感。這款特釀以其奔放的果味和底層的礦物感而聞名。預期口感充滿活力，帶有紅色漿果、核果的風味，以及來自酒泥陳釀的細緻酵母複雜性。 【 Meunier的純粹表達 】 🍴 這款多功能的香檳能與多種菜餚完美搭配。其明亮的酸度和果味使其成為海鮮的絕佳伴侶，特別是生蠔、烤大蝦或壽司。它也適合搭配家禽料理、清淡芝士，甚至冷盤。不妨考慮搭配經典法式鹹派或精緻的魚肉醬。 🥂 適合開胃酒、慶祝祝酒，或作為美食早午餐的佐餐酒。其獨特的個性也使其成為探索香檳區多樣葡萄品種的品酒會上引人入勝的選擇。