🏰 2018年嘅Chateau Thivin Brouilly Reverdon，榮登2020年Wine Spectator百大葡萄酒第86位，證明佢嘅風土非凡，經常被譽為頂級Fleurie嘅水準。呢個年份比上一年更豐腴飽滿。酒色呈靚麗嘅櫻桃紅色，帶有花香同果香，入口圓潤，充滿【新鮮花園水果】嘅風味，單寧柔順。佢係一款活潑純粹嘅Gamay，帶有豐富嘅【水果同橙皮】香氣，活潑嘅酸度同清爽嘅酸甜口感。你會感受到【桑葚、黑莓同甘草】嘅層次，明亮嘅酸度穿透【櫻桃同紅加侖】嘅果味，並帶有【白胡椒、濕石頭同乾香草】嘅點綴。餘韻悠長順滑，帶有明亮嘅礦物感同持久嘅花香、香料味。 🍴 呢款充滿活力嘅Beaujolais酒，配搭非常廣泛。可以配烤雞、烤三文魚、法式凍肉拼盤，或者經典嘅法式洋蔥湯。中菜方面，試吓廣東燒鴨或者清淡點心都好夾。 🥂 適合輕鬆嘅平日晚餐、朋友聚會，或者夏日野餐。佢嘅清新同果味特點，令佢成為一款容易入口又令人愉悅嘅葡萄酒。