🏰news | features + short tasting note 呢支2023年Mas Jullien Rosé【被譽為Languedoc最精緻嘅粉紅酒之一，更是餐酒嘅典範】。佢係【嚟自Languedoc備受推崇嘅生物動力酒莊，採用放血法釀造嘅靚粉紅酒】，呈現【獨特嘅深色系粉紅酒風格，帶有紅櫻桃、石榴、西瓜、玫瑰水同少少甜香料嘅氣息】。口感豐腴且富有層次，酸度高，帶有乾澀嘅抓口感同宜人嘅酒精溫暖感，係一支【濃郁而有份量嘅粉紅酒】。佢融合咗成熟果味同野性鹹香，並帶有【鮮明嘅礦物感，草莓泥土、橙皮同茴香籽嘅複雜香氣】。奶油般柔滑嘅質感，冇Languedoc粉紅酒常見嘅酒精灼熱感。預期佢會有橙花、紫羅蘭、玫瑰花瓣、新鮮覆盆子同櫻桃利口酒嘅香氣，並以甜香料同活潑嘅酸度作點綴。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 呢支極品粉紅酒可以提升你嘅配搭選擇。佢同生熟羊肉或鴨肉菜式、三文魚、鱒魚或吞拿魚等肉質較厚嘅魚類，以及任何帶有鹹香嘅凍肉或火腿都好夾。佢亦都好適合配搭烤肉同香煎吞拿魚。佢嘅複雜性令佢適合廣泛嘅美食體驗。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE 呢支酒好啱喺高級嘅夏日午餐、美食野餐，或者優雅嘅傍晚開胃酒時飲。佢亦都夠份量配搭一頓完整嘅大餐，所以好適合同朋友或家人嘅特別晚餐！