🏰【呢支Louis Roederer 2018年Blanc de Blancs Brut，係Cote des Blancs區Chardonnay嘅獨特演繹】，佢完美體現咗純淨同優雅，由100%特級園Chardonnay釀造。雖然2018年份嘅詳細資料唔多，但Louis Roederer通常會將呢啲年份留俾佢哋嘅Blanc de Blancs，暗示當年Chardonnay嘅生長條件良好。呢款金黃色、帶有細緻持久氣泡嘅香檳，散發住白花嘅細膩花香、活潑嘅柑橘（檸檬、青檸）氣息、黃色核果（好似桃）、清脆嘅青蘋果同梨味。仲帶有淡淡嘅烤杏仁同牛油麵包香，口感平衡，果味清脆，質地柔滑，酸度活躍，餘韻悠長而令人回味。 🍴 呢款優雅嘅香檳能提升海鮮菜式嘅風味，非常適合配搭新鮮生蠔（特別係加檸檬汁）、烤鱸魚、檸檬牛油汁龍蝦、烤雞、Brie或Camembert等忌廉芝士、輕盈小食，以及柑橘醋沙律。 🥂 最啱用嚟做開胃酒、家庭聚會、慶祝活動，或者任何需要增添優雅同品味嘅場合。 *飲用建議：請冰鎮飲用，最佳溫度係8-12°C，用薄邊鬱金香形酒杯，可以最好咁保留佢細緻嘅氣泡同複雜嘅香氣。*