🏰 2023年嘅布根地Mâconnais地區，特別係Pouilly-Fuissé，雖然天氣變化莫測，但最終都出產咗集中而平衡嘅葡萄酒，帶有豐富嘅香氣。霞多麗嘅採收喺九月初嘅高溫下進行，以避免過熟，因此釀造出明亮可口、具有良好陳年潛力嘅葡萄酒，通常可陳年3至7年。呢支Daniel Barraud Pouilly-Fuissé Alliance Vieilles Vignes，由老藤釀製，承諾帶嚟一款既有礦物感又有深度嘅酒，帶有杏仁、烘烤同微妙香草味，襯托出成熟果香。【 豐富香氣與平衡集中度 】 🥂 呢支充滿活力嘅Pouilly-Fuissé非常適合做開胃酒、慶祝早午餐，或者夏日花園派對。佢嘅清新同深度令佢適合各種社交場合。 🍴 完美搭配香煎帶子配檸檬牛油汁、香草烤雞，或者忌廉蘑菇批。如果想試東方風味，可以考慮薑蔥蒸魚，或者精緻點心。