🏰 1986年Domaine de la Romanée-Conti Richebourg Grand Cru 係一款極之罕有同備受追捧嘅布根地紅酒，被譽為布根地最傳奇同最具收藏價值嘅酒款之一，展現出【深邃、強勁同優雅】。 雖然當年年份天氣唔穩定，但DRC嚴格嘅篩選確保呢支Richebourg依然保持住出色嘅結構酸度，令佢充滿活力。 佢比一般DRC Richebourg更為酒體飽滿同單寧強勁。 聞落有【成熟紅黑果、乾玫瑰花瓣、牡丹同灌木叢】嘅香氣，陳年後會發展出【森林地、松露同甘草】嘅複雜氣息。 口感絲滑而堅實，結構強勁，餘韻悠長，展現出輕盈嘅力量同持久嘅風味。 🍴 呢款宏偉嘅Pinot Noir，同精緻肉類菜式好似紅燒牛面頰、嫩鹿肉排，或者經典布根地菜式如紅酒燉雞、勃艮第紅酒燉牛肉都非常搭配。 亦好夾松露菜式同陳年、帶泥土味嘅芝士。 🥂 呢支酒係為真正嘅重要場合、里程碑式嘅慶祝，或者同布根地愛好者進行一次深刻嘅品酒體驗而設。 呢個年份嘅酒，酒塞同酒帽可能會比較脆弱。強烈建議換瓶（Decanting），等酒可以透氣，並分離可能積聚咗幾十年嘅沉澱物。建議喺16-18°C（60-64°F）左右飲用，咁樣先可以充分欣賞佢複雜嘅香氣同細膩嘅口感。