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Moet & Chandon, Dom Perignon, 2013

酩悅香檳, 唐培里儂香檳王

JS
98
WS
96
WA
95
香檳酒
1.5L
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 48
單價
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2026-10-22
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香港
產區資料
法國 香檳
酒商
特點
🏰 2013年嘅Moet & Chandon Dom Perignon,係【呢款標誌性頂級香檳備受期待嘅年份】,以其優雅、精準同卓越嘅陳年潛力而聞名。雖然2013年份嘅詳細品酒筆記仲有待廣泛發布,但Dom Perignon一貫提供果味、酸度同獨特烘烤複雜性嘅和諧平衡,呢啲都嚟自佢長時間嘅酒泥陳釀。預計佢會係一款充滿活力、精緻嘅香檳,展現出呢個年份嘅獨特個性。 🍴 Dom Perignon嘅優雅同複雜性令佢喺食物搭配上非常百搭。佢同精緻嘅海鮮,好似生蠔、帶子或魚子醬都好夾。配搭較濃郁嘅菜式,例如烤雞配黑松露、香煎鵝肝,甚至壽司同刺身都好出色。想再奢華啲,可以考慮配搭陳年巴馬臣芝士或Comté芝士。 🥂 呢支2013年嘅Dom Perignon,最適合【慶祝人生中最珍貴嘅時刻,由週年紀念到重大成就】。佢係一款可以即時享受其年輕活力,亦可以陳年多年以發展出更深層次複雜性嘅香檳。建議冰鎮至8-10°C,用鬱金香形酒杯飲用,以最佳狀態欣賞佢細緻嘅氣泡同芳香。
背景資料
唐培里儂是酩悅香檳的頂級特釀,以對香檳品質有重大貢獻的本篤會修士命名。它僅在卓越的年份生產,由黑比諾和莎當妮混合釀製,以其完美的平衡、複雜性和陳年潛力而備受讚譽。
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