🏰 Legrand Latour 嘅 Brut Nature Eocene 係一款【純粹、極具風土特色嘅香檳，以其精準同充滿活力嘅礦物味而聞名】，完美反映出Verneuil同Vandières古老、富含化石嘅土壤。呢款無年份香檳通常由Chardonnay同Meunier混釀而成，經過長時間嘅酒渣陳釀同零添糖，呈現出張力十足又優雅嘅風格。預期會有柑橘、白花同濕石嘅複雜香氣，並逐漸發展出乾果同粉筆礦物味。 🍴 呢款香檳非常適合搭配精緻嘅前菜、清淡嘅魚類菜餚，或者精選芝士。 其活潑、明亮同清新嘅特點亦令佢適合配搭炸物或作為開胃酒。 🥂 最啱用嚟做任何慶祝活動嘅開胃酒，或者配搭精緻嘅海鮮晚餐。對於鍾意有強烈風土特色嘅獨立酒農香檳嘅朋友嚟講，呢款都係一個絕佳選擇。