🏰 2022年Si Tu Sais Pernand-Vergelesses En Caradeux Blanc是一款由霞多麗（Chardonnay）釀製的布根地白酒，來自一個以生產輕盈、活潑、優雅白酒而聞名的產區。 Pernand-Vergelesses白酒通常展現白色花朵和白色水果的香氣，陳年後會發展出蜂蜜和香料的氣息。 「En Caradeux」地塊位於村莊頂部，在一級園之上，正對著著名的Corton-Charlemagne葡萄園，受益於東南向的日照。 2022年布根地年份普遍為白酒提供了良好的條件，帶來了清新和濃郁度。 【 來自Pernand-Vergelesses優質地塊的優雅霞多麗 】 👃 預期香氣帶有白色花朵和柑橘的芬芳。 口感通常直接且入口微酸，隨後以悠長的花香餘韻收尾，並帶有明顯的礦物感。 酒色可能呈現淺色調。 🍴 這款布根地白酒與烤魚、白肉和山羊芝士搭配得天衣無縫。 它也適合搭配奶油醬汁魚類、貝類、蝸牛、義大利麵、燉飯，甚至壽司。 像格魯耶爾（Gruyère）或藍紋芝士也是絕佳的搭配。 🥂 建議將這款霞多麗冰鎮至10-12°C（50-54°F）享用。 這是一款多功能的葡萄酒，適合開胃酒、海鮮晚餐或輕午餐。雖然年輕時享用可感受其清新感，但它也具有良好的陳年潛力，通常可達5年，有些甚至可陳年更久。