🏰Si Tu Sais En Chantemerle Cote de Nuits Village 2022 展現咗布根地紅酒嘅迷人風采,以其【細膩嘅風味同埋風土特色】而聞名。Cote de Nuits Village 嘅酒性價比好高,佢哋嘅葡萄嚟自布根地42個村莊之一。2022年布根地嘅年份普遍被認為有潛力,不過呢支酒嘅具體報告就比較少。Si Tu Sais 係一個比較細嘅手工酒莊,通常專注於表達佢哋特定地塊嘅獨特個性。
預期呢支酒會有細膩嘅口感同埋【低調嘅果味同香料香氣】。布根地紅酒通常帶有【櫻桃、紅莓等紅色漿果嘅特色,伴隨泥土氣息同少許香料味】。佢應該係優雅純淨,帶有順滑柔和嘅質感。
🍴 呢支布根地紅酒係白肉嘅天然拍檔,例如慢煮豬肩肉,特別係配忌廉汁嘅家禽菜式。佢亦都好襯熟食拼盤、羊肉、鴨肉或者雞肉。烤根莖蔬菜同煙燻烤茄子都好適合配搭布根地紅酒。
🥂 最啱朋友聚餐、星期日烤肉,或者野餐。佢係一支多功能嘅酒,可以提升日常餐點,或者單獨享用。
喺酒窖溫度下飲用,大約14-16°C。雖然年輕時已經好飲,但陳年幾年可以發展出更複雜嘅風味。