🏰 2019年Thiriet Camille Vezelay Champs Cervin 嚟自一個【由Camille Thiriet喺2016年喺車房創立嘅小型酒莊，專注於較少人認識嘅產區，以有機方式種植葡萄，追求卓越品質】。 2019年維澤萊（Vézelay）嘅年份比2020年更熱更濃郁，但同時細膩而感性，帶有微妙嘅雲莓氣息。 佢避免咗過往年份高酒精嘅問題，呈現出易於親近、平衡嘅口感，帶有豐富嘅質感同酸度。 呢款酒呈現明顯嘅黃色，通常被形容為華麗而成熟。 品酒筆記包括礦物味、成熟黃瓜果香、菠蘿同杏仁嘅細微提示，以及帶有粉狀感嘅蠟質質感。 香氣充滿蜂蜜同果園水果味，帶有類似夏布利（Chablis）一級園嘅礦物骨幹。 佢亦可以展現出烘烤、大量雲呢拿同橡木拖肥嘅味道，掩蓋咗背景嘅核果同柑橘味，隨住酒體打開，會出現熱帶水果如熱情果同菠蘿嘅風味。 🍴 呢款令人愉悅嘅布根地（布根地）白酒係多種餐點嘅多功能配搭。佢同烤豬肉、雞肉同火雞、海鮮、意粉、肥美魚類（如三文魚或吞拿魚）、溫和柔軟嘅芝士同醃製肉類都非常搭配。 🥂 係一個休閒晚餐、朋友聚會，或者作為開胃酒嘅絕佳選擇，提供獨特而富有表現力嘅布根地（布根地）體驗。