🏰 2015年Jean Tardy et Fils Gevrey-Chambertin Champerrier Vieilles Vignes 係一款來自備受推崇嘅產區嘅經典布根地紅酒。Gevrey-Chambertin以生產強勁、陽剛、複雜而濃郁嘅標誌性黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒而聞名。呢啲酒通常呈現鮮明嘅酒色，由深紅寶石色到黑櫻桃色不等。香氣方面，你可以預期豐富嘅芳香，包括士多啤梨、黑加侖子同醋栗，通常伴隨著果核、甘草同香料嘅氣息。亦可能會出現紫羅蘭、苔蘚同灌木叢嘅暗示，增加其芳香深度。口感方面，呢款酒結合咗力量、豐盛同優雅，創造出飽滿而複雜嘅酒體，帶有豐腴嘅質感。「Vieilles Vignes」（老藤）嘅稱謂更暗示咗呢款酒具有更高嘅濃郁度同個性。 【 來自老藤嘅標誌性而強勁嘅Gevrey-Chambertin特級園 】 🍴 呢款強勁而複雜嘅Gevrey-Chambertin需要同樣精緻而高雅嘅菜餚。佢係搭配烤或以濃郁酒汁烹調嘅野味嘅絕佳伴侶。烤羊肉配肉汁、紅酒雞、蜜汁家禽或烤肋排都係極佳嘅搭配。芝士方面，考慮軟心芝士，佢哋可以承受酒嘅強度。 🥂 2015年Jean Tardy et Fils Gevrey-Chambertin Champerrier Vieilles Vignes 非常適合特別場合同高級餐飲。Gevrey-Chambertin葡萄酒通常具有顯著嘅陳年潛力，通常至少10年，令佢哋隨時間發展出更複雜同細膩嘅層次。建議喺14到16°C之間享用。