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Jean Tardy Et Fils, Nuits-saint-georges Au Bas De Combe Vieilles Vignes, 2017

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價
HKD 1038
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2026-10-22
法國
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香港
產區資料
法國 勃艮地 聖喬治夜
特點
🏰Domaine Jean Tardy et Fils,而家由 Guillaume Tardy 帶領,以釀造【華麗、濃郁而純淨嘅黑皮諾】而聞名,完美表達咗夜丘嘅風土。 呢支 2017 年份嘅 Nuits-Saint-Georges Au Bas de Combe Vieilles Vignes 嚟自一個出產迷人、果味濃郁且平衡嘅布根地紅酒年份。酒莊堅持傳統方法,包括精心人手採摘同埋細心嘅橡木桶陳年,確保佢哋嘅老藤葡萄酒具有非凡嘅深度同複雜性。 預期會有濃郁嘅黑果香氣、鹹鮮底蘊,以及結實而融合嘅單寧,餘韻悠長而富有表現力,真正展現「老藤」嘅濃郁度。 🍴 呢支結構紮實嘅 Nuits-Saint-Georges 同烤野味好夾,好似鴨肉或者野雞、牛柳,或者係豐盛嘅蘑菇菜式。配搭濃郁嘅陳年芝士好似Comté或者Époisses都好正。 🥂 最啱用嚟搞優雅晚宴、同酒友聚會,或者係珍藏喺酒窖,等佢嘅複雜性進一步發展。呢支酒為欣賞經典布根地紅酒嘅朋友提供一次豐富嘅體驗。
背景資料
巴耶酒莊 (Domaine Hudelot-Baillet) 是一家葡萄酒生產商,總部位於勃根地夜丘次產區的 Chambolle-Musigny 村。酒莊的葡萄園主要分佈在Chambolle 產區,但同時也生產一系列各特級園的標籤。酒莊由Paul Hudelot 於20 世紀70 年代建立,目前的名稱可以追溯到1980 年代初。酒莊在上夜丘(Hautes Côtes de Nuits) 佔地1.3 公頃(3.2 英畝),也擁有其他葡萄園且都位於Chambolle-Musigny 境內。
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