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Bruno Clavelier, Gevrey Chambertin Les Corbeaux 1er Cru, 2022

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 6
單價
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2026-10-22
法國
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香港
產區資料
法國 勃艮地 熱沃爾-香博丹
特點
🏰 2022年布根地(Burgundy)年份被證實為【卓越,呈現出深色、果味濃郁、酒體飽滿且單寧如絲絨般的紅酒,並帶有令人驚喜的清新與活力】。Bruno Clavelier的Gevrey Chambertin Les Corbeaux 1er Cru來自這個充滿希望的年份,預計將展現出成熟而非常新鮮的紅皮諾香氣,帶有灌木叢和野性氣息。它受益於Lavaux山谷涼爽的氣流,帶來平衡、細膩和飄逸感,果味美妙,單寧結構精準。 🍴 這款充滿活力的布根地紅酒非常適合搭配紅肉菜餚,如烤鴨、烤羊扒或鹿肉。其泥土和果味也使其成為蘑菇菜餚的絕佳伴侶。若想嘗試亞洲風味,可考慮濃郁的廣式紅燒牛腩或美味的韓式烤肉。 🥂 此酒現在即可享用,且紅酒應具有良好的陳年潛力,可在未來五到十年內繼續發展。它是特殊晚宴或布根地愛好者聚會的迷人選擇,既能帶來即時的愉悅,也具備未來的潛力。
背景資料
布魯諾克拉夫列酒莊(Domaine Bruno Clavelier )是一家葡萄酒生產商,位於勃根地夜丘地區沃恩-羅曼尼 (Vosne-Romanée) 公社。酒莊於18 世紀末首次在此建立,如今涵蓋多個葡萄園,以及稍遠一點的科頓特級園(Corton Grand Cru) 產區,是酒莊唯一的特級園,是14 公頃(34 英畝)朝東葡萄園中的 0.3 公頃(0.7 英畝)土地。儘管如此,酒莊在夜丘擁有一系列一級園。
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