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Emmanuel Rouget, Echezeaux Grand Cru, 2019

伊曼紐爾胡傑, 依瑟索特級園

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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產區資料
法國 勃艮地 依瑟索
酒商
特點
🏰 2019年布根地產區以出產【平衡、濃郁且清新嘅卓越葡萄酒】而聞名,令Emmanuel Rouget嘅Echezeaux Grand Cru成為備受追捧嘅佳釀。 呢款布根地紅酒預計會散發出迷人嘅紅色水果、花香同微妙香料氣息,口感絲滑,深度十足,充分展現其特級園嘅地位。 🍴 呢款精緻嘅Echezeaux配烤鴨胸配櫻桃醬、香煎鵝肝會係絕配,或者想試吓東方風味,可以考慮北京烤鴨或者精緻嘅粵式清蒸乳鴿。 🥂 最啱用嚟慶祝重要嘅週年紀念、生日,或者係鑑賞家嘅品酒活動。
背景資料
伊曼紐爾胡傑係勃艮第備受尊崇嘅釀酒師,以釀造出色嘅黑皮諾葡萄酒而聞名。佢係傳奇釀酒師亨利賈耶嘅外甥,繼承咗賈耶精湛嘅釀酒技術同部分葡萄園。依瑟索特級園係勃艮第最負盛名嘅葡萄園之一,位於夜丘。依瑟索嘅葡萄酒以其複雜性、優雅同陳年潛力而聞名,通常帶有紅色漿果、香料同泥土嘅香氣。部分酒款可能帶有「喬治賈耶」嘅標示,指嘅係從亨利賈耶嘅兄弟喬治賈耶繼承嘅特定葡萄園地塊。
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