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Louis Jadot, Clos Saint Denis Grand Cru, 2016

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 Perfect Perfect Perfect
?
數量: 5
單價
HKD 3682
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2026-10-22
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產區資料
法國 勃艮地 聖德尼園
酒商
特點
🏰2016年Louis Jadot Clos Saint Denis Grand Cru係一款【引人入勝、層次分明嘅黑皮諾】,捕捉到布根地濃郁年份嘅精髓,兼具集中度、力量同悠長餘韻。呢款特級園呈現健康嘅中等紅色,散發出櫻桃、玫瑰花瓣、紅甘草同碎石嘅純淨香氣。口感中等酒體,帶有細膩嘅單寧,豐富嘅暗紅色果味交織著石墨,以及清脆紅果、香料同礦物味嘅多汁風味,展現出極其清晰嘅焦點。佢具有卓越嘅長度同衝擊力,深色果味與橡木甜味結合,展現出極佳嘅平衡同美好嘅未來。 🍴 呢款優雅嘅布根地紅酒非常適合搭配烤家禽,好似鴨肉或珍珠雞,精緻嘅野味,小牛肉,以及蘑菇菜餚。佢亦適合搭配軟身、帶泥土氣息嘅芝士。 🥂 係【特別晚宴或嚴肅布根地品酒會嘅絕佳選擇】,呢款酒而家飲已經好正,但未來二十年會繼續發展出更複雜嘅層次同魅力。
背景資料
路易佳鐸(Louis Jadot)是法國布根地(Burgundy)著名的葡萄酒生產商和酒商。黑皮諾和夏多內是主要的葡萄品種。酒莊由 Louis Jadot 於 1859 年在博恩(Beaune)建立。該公司經歷了幾次領導層變動:Gagey 的兒子 Pierre-Henry 於 1991 年接任總裁,Gagey 於 1999 年去世,Lardière 於 2012 年退休。2010 年加入的 Frédéric Barnier 現在是首席釀酒師,而 Thibault Gagey 則與父親 Pierre-Henry 一起領導公司。
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