🏰 Benoit Dehu 嘅 Cuvée Initiation Rosé (v21) 係一款傳統釀造法香檳，由 Pinot Meunier 同 Pinot Noir 混釀而成，展現馬恩河谷 Fossoy 獨特嘅風土。 呢款天然不甜嘅粉紅香檳以其精緻嘅洋蔥皮粉紅色澤同細緻嘅氣泡而聞名。 香氣方面，佢帶有紅色水果同成熟酵母嘅香氣，口感豐富而充滿活力，提供乾爽、清新嘅餘韻。 Benoit Dehu 以其嚴謹而紮根於風土嘅香檳釀造方式而聞名，喺葡萄園採用生物動力法，並喺酒窖中進行最少干預。 【一款採用生物動力法釀造嘅天然不甜粉紅香檳，具有卓越嘅純淨度同清新感】。 🍴 呢款粉紅香檳非常適合搭配開胃菜、清淡嘅魚類菜餚同芝士。 佢亦好襯夏季菜餚或輕微辛辣嘅菜式。 亞洲菜方面，可以考慮新鮮海鮮沙律或清淡點心。 🥂 適合作為開胃酒、夏日花園派對，或者精緻嘅早午餐。佢嘅多功能性亦令佢適合各種場合，無論係慶祝定係休閒聚會。