🏰 2018年布根地白酒嘅年份普遍溫暖，出產嘅葡萄酒成熟而豐盛，具有良好嘅濃郁度。Rene Bouvier嘅Marsannay Blanc Le Clos 2018年係呢個獨特產區霞多麗嘅美妙表達。Marsannay係布根地唯一一個同時生產紅、白、玫瑰紅酒嘅村莊級產區。呢款「Le Clos」裝瓶通常代表一個特定、珍貴嘅葡萄園地塊，提供獨特嘅個性。預期呢款酒帶有活潑嘅酸度，展現出白花、清爽柑橘同微妙礦物味，反映其風土。溫暖嘅年份可能會為其風味增添更多嘅豐腴同果實成熟度，令佢易於親近，同時亦有能力喺瓶中陳年幾年後發展出更複雜嘅層次。 【布根地唯一生產紅、白、玫瑰紅三種顏色葡萄酒嘅獨特村莊級產區】。 🍴 呢款優雅嘅布根地白酒與食物搭配非常百搭。佢係多種家禽菜餚嘅絕佳搭配，從香草烤雞到香煎鴨胸。佢亦能襯托精緻嘅魚類同海鮮，例如烤帶子、清蒸鱈魚或新鮮海鮮拼盤。對於芝士愛好者，佢與新鮮山羊芝士或較溫和嘅忌廉芝士完美搭配。可以考慮經典嘅白酒燴雞或蘑菇意大利飯，以突顯其泥土氣息。 🥂 適合高雅嘅午餐、與朋友嘅休閒晚宴，或者作為開胃酒，為特別聚會拉開序幕。佢平衡嘅酸度同果味使其成為受歡迎嘅選擇，並適用於各種烹飪場合。