🏰 2018年法國西南部卡奧爾（Cahors）年份普遍良好，釀造出成熟且濃郁嘅馬爾貝克（Malbec，當地稱為Côt）葡萄酒。La Calmette 係卡奧爾一個相對較新嘅生物動力法酒莊，以其真實且富有表現力、反映該地區獨特風土嘅葡萄酒而聞名。佢哋嘅「Trespotz」酒款係一款純馬爾貝克，通常帶有深色水果、香料同獨特嘅礦物味，單寧結實，帶有質樸嘅魅力。2018年La Calmette Cahors Trespotz 可能會展現年份嘅成熟度，以及卡奧爾馬爾貝克特有嘅力量同泥土氣息，提供一款深邃且具個性嘅葡萄酒。 【 地道生物動力法卡奧爾馬爾貝克 】 🍴 呢款濃郁嘅卡奧爾馬爾貝克係搭配豐盛、質樸菜餚嘅天然伴侶。可以考慮烤紅肉，特別係牛排薯條、砂鍋菜（cassoulet），或者豐盛嘅羊肉塔吉鍋。佢亦都好襯濃郁嘅陳年芝士，例如羅克福（Roquefort）或奧索-伊拉蒂（Ossau-Iraty）。 🥂 2018年La Calmette Cahors Trespotz 係一款而家即可享用其活潑果味同結構嘅葡萄酒，但亦會受益於數年窖藏，以軟化單寧並發展出更複雜嘅風味。佢係燒烤、朋友聚餐，或者探索卡奧爾馬爾貝克獨特個性嘅絕佳選擇。