🏰 酒名中嘅「Maceration」暗示呢款酒係【自然酒或橙酒風格，通常白葡萄會經過長時間浸皮】，帶嚟獨特嘅口感同風味。2020年份普遍嚟講好多產區都表現唔錯，釀出嚟嘅酒都好有表現力。預期呢款酒會有獨特嘅琥珀色或橙色。聞落可能會有乾杏脯、橙皮、堅果同鹹香草本嘅香氣。口感應該會好有層次，帶有單寧帶來嘅愉悅抓口感，有核果味、少少香料味同清爽嘅酸度。 🍴 呢種風格嘅酒用途好廣泛。佢可以配搭好多唔同嘅菜式，由濃郁嘅素菜，好似烤根莖蔬菜或扁豆燉菜，到較濃味嘅魚類菜式、醃製肉類，甚至一啲較清淡嘅紅肉都得。配中東或北非菜都好出色。 🥂 最啱想嘗試新嘢嘅葡萄酒愛好者。適合輕鬆嘅晚宴、以自然酒為主題嘅品酒會，或者作為開胃酒，引發大家嘅話題。